Fonti naturali e sintesi cutanea
La vitamina D si produce nella pelle sotto l’esposizione alla luce solare UVB. Alimenti ricchi includono pesce grasso, tuorli d’uovo e funghi esposti al sole.
Una carenza di vitamina D può portare a osteomalacia, debolezza muscolare e aumento del rischio di fratture. È particolarmente rilevante in età avanzata e in persone con pelle scura o che vivono in latitudini elevate.
Come monitorare e correggere i livelli
- Test del sangue per dosaggio della 25(OH)D
- Integratori di vitamina D3 (colecalciferolo) sotto prescrizione medica
- Aggiungere cibi fortificati come latte vegetale, cereali e succhi di frutta
Mantenere livelli adeguati di vitamina D favorisce la mineralizzazione ossea, sostiene il sistema immunitario e può ridurre l’infiammazione cronica.